Chuut... Bienvenue dans mon univers !
Qui est Stéphane Goubin ?
Natif de la Rochelle, Steph est un chef hors pair et atypique qui déborde de générosité et dont la créativité s’inspire des produits du terroir – gage de qualité, de fraîcheur et d’authenticité suisse.
Il exprime son talent dans la préparation de mets gourmands aux saveurs subtiles et locales. Sa volonté est de partager les plaisirs de la table en toute simplicité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Sa philosphie
Le concept du 3T (traiteur, table, take away) est de donner la possibilité aux clients de choisir l’endroit où ils désirent déguster leurs plats.
« La table est un lieu magique où les gens se rencontrent, partagent et rient autour d’un repas ou d’un verre, des étoiles plein les yeux… »
Stéphane est un cuisinier entreprenant et passionné, dont l’objectif est de pouvoir vous faire découvrir des mets savoureux, en utilisant des produits de proximité issus d’artisans et de producteurs locaux.
Décor, ambiance, saveurs, tout est fait pour que vous n’oubliez pas votre passage chez 3TBy Steph.
